鹿児島黒牛・黒豚しゃぶしゃぶ詰合せ 600g(各300g)
商品コード: 27
鹿児島ブランドの鹿児島黒牛・鹿児島黒豚。鹿児島黒牛は、第12回全国和牛能力共進会の於いて総合優勝し、和牛チャンピオンになりました。
細かい霜降りで旨味とコクがあります鹿児島黒豚は、餌にサツマイモを与えることで脂身が甘く柔らかい食感です。
黒牛・黒豚の2種類のしゃぶしゃぶ詰合せです。
【しゃぶしゃぶの召し上がり方】
1. お鍋に水を入れ、昆布等のだしを取り沸騰させて下さい。
2. お好みの具材(豆腐や白菜等)を入れ、再度沸騰してきたらお肉を入れ、表面の色が変わるまでくぐらせて、お好みのタレで召し上がり下さい。
最後に、麺を入れたり、雑炊にしたりしてお鍋風にしても美味しいです。