鹿児島県産黒毛和牛 サーロインステーキ A5ランク 200g×3枚
商品コード: 3
畜産王国"鹿児島"で大切に育てた黒毛和牛。
鹿児島県は、黒毛和種の生産量が日本一を誇ります。
その中でも最上級の5等級のサーロインステーキを厳選いたしました。
サーロインはサーの称号を冠する最高の肉質を持つ部位です。
【ステーキのおいしい焼き方】
1. 肉を常温に戻します。
2. 肉の表面に軽く塩・コショウを振ります。
3. 強火で表面を焼き、返して弱火で裏面を焼きます。
4. 少し赤身の残る焼き加減と、塩・わさび醤油のシンプルな味付けで、まずはお肉そのものの味を味わってください。