鹿児島黒豚しゃぶしゃぶセット 肩ロース肉、バラ肉(ラーメン、スープ付き)
商品コード: 10
畜産王国”鹿児島”のブランドである鹿児島黒豚。 鹿児島黒豚は、筋繊維が細かく歯切れがよい、うま味をたっぷり含んでるなど、他の品種にない特徴を多く持っています。
その中でも肩ロース肉とバラ肉の2種類にこだわりスープと〆のラーメンがついております。
【しゃぶしゃぶ召し上がり方】
1. お鍋に1Lの水を入れ、こだわりスープの素2袋を全部入れてひと煮立ちさせます。
2. お好みの具材(豆腐や白菜やネギ等)を入れ、もう一度ひと煮立ちしたら弱火に戻し、取皿にスープを入れます。
3. 鍋の中に黒豚肉を入れてしゃぶしゃぶしてそのまま召し上がるか、ネギなど巻いて召し上がり下さい。
最後に、黒豚の旨味たっぷり入ったスープをもう一度沸騰させ、その中にラーメンを入れて茹でてください。
また、雑炊としても美味しくいただけます。