鹿児島県産黒毛和牛 モモ肉 しゃぶしゃぶ用 A4ランク
￥5,400
税込
商品コード： 40
畜産王国”鹿児島”で大切に育てた黒毛和牛。 鹿児島県は、黒毛和種の生産量が日本一を誇ります。 ５年に一度開催される第１１回全国和牛能力共進会に於いて和牛日本一に輝きました。
４等級以上の黒毛和牛もも肉です。
脂身が少なく赤身にコクと旨味のある部位です。すき焼きや焼肉などに最適です。
【しゃぶしゃぶの召し上がり方】
1. お鍋に水を入れ、昆布等のだしを取り沸騰させて下さい。
2. お好みの具材(豆腐や白菜等)を入れ、再度沸騰してきたらお肉を入れ、表面の色が変わるまでくぐらせて、お好みのタレで召し上がり下さい。
最後に、麺を入れたり、雑炊にしたりしてお鍋風にしても美味しいです。
４等級以上の黒毛和牛もも肉です。
脂身が少なく赤身にコクと旨味のある部位です。すき焼きや焼肉などに最適です。
【しゃぶしゃぶの召し上がり方】
1. お鍋に水を入れ、昆布等のだしを取り沸騰させて下さい。
2. お好みの具材(豆腐や白菜等)を入れ、再度沸騰してきたらお肉を入れ、表面の色が変わるまでくぐらせて、お好みのタレで召し上がり下さい。
最後に、麺を入れたり、雑炊にしたりしてお鍋風にしても美味しいです。
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